Freitag, Juni 2, 2023
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Fleischersatz

Fleischersatz

Moolito baut auf Insekten Hundefutter gegen Allergien

Mit Insekten Hundefutter werden nicht nur der CO2 Abdruck des Hundes reduziert, sondern auch die Ernährung verbessert. Im Gespräch mit Agnes Berreth, Mitgründerin von...

Heimische Öl- und Eiweißpflanzen auf die Schiene gesetzt

UFOP veröffentlicht Kultur-Pflanzen-Magazin 2021 Ungewöhnliche Wege der Verbraucherkommunikation geht in den Tagen rund um Weihnachten die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V....

Neue Bühne für die Macher fleischloser, veganer und vegetarischer Nahrungsmittel

Die virtuelle B2B-Kongressmesse ZeroMeat.digital mit dem Fokus auf Fleischersatz geht am 4. November 2021 an den Start Die zunehmende gesellschaftliche Akzeptanz und verstärkte Nachfrage von...

Burcon NutraScience: Jetzt will auch Nestlé dabei sein!

Burcon NutraScience forscht schon lange und erfolgreich an der Verwendung von pflanzlichen Proteinen als Fleischersatz. Nun konnte man den größten Lebensmittelkonzern der Welt als Partner gewinnen.
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