Gastronomie

NACHRICHTEN ZUM THEMA Gastronomie

Gastivo wächst mit Systemgastronomie und Hotels

Der Onlinemarktplatz für die professionelle Gastronomie erhält Zuwachs im Out-of-Home-Geschäft und erwartet für 2022 ein starkes Geschäftsjahr. Über 20 renommierte Unternehmen aus den Bereichen Hotellerie, Catering/GV und Systemgastronomie bündeln ihren Wareneinkauf zukünftig neu auf dem Onlineportal Gastivo. Diesen in Sachen Bestellvolumen signifikanten Kundenzuwachs auf einen Schlag erzielte die in Deutschland führende Bestellplattform für die Gastronomie, weil ein bedeutender Teil der für die Zusammenarbeit prädestinierten Großkunden der GEVA Gastro, dem Marktführer in der Belieferung und Abrechnung...

Tag des Tees am 21 Mai (International Tea Day)

Im Jahr 2019 haben die Vereinten Nationen den 21. Mai zum International Tea Day erklärt, auch um das wissen und die sehr große Bedeutung von Schwarztees und Tee im allgemeinen zu würdigen. Gemeint ist damit u.a. der "reine" schwarze Tee aus der Teepflanze (Camellia sinensis), Früchte, Kräuter und Rooibostee zählen zu den "teeähnlichen" Getränken. Wie wird jetzt am 21. Mai der Tag des Tees gefeiert, getrunken oder gewürdigt? Viele Teefachgeschäfte haben für Ihre...

Kulinarische Sterne

Toronto wird das erste MICHELIN-Guide Ziel in Kanada

HeimWerk Restaurants: Gastronomie-Immobilien: Slow Food-Qualität trifft auf Markengastronomie-Know-how

Standorte mit hoher Kundenfrequenz sind bei der Immobiliensuche von Restaurantbetreibern gefragt.

Zucchetti und PC-Cash rücken näher zusammen

Neue cloudbasierende Kassenlösung PC-Cash-Air Anlässlich der Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie "Internorga" intensivieren Zucchetti und PC-Cash die Zusammenarbeit. Den PC-Cash Kunden und Interessenten soll neben dem bereits etablierten Kassensystem PC-CashTwin eine weitere Alternative geboten werden. Die neue zu 100% cloudbasierende: Kassenlösung wird den Namen "PC-Cash Air" tragen. Mit der PC-Cash Air haben die Partner von PC-Cash die Möglichkeit, ihren Kunden schnell und unkompliziert ein neues POS-System bereitzustellen. Die Lösung wird in der Cloud...

FHG e.V.: Hilfestellung für Führungskräfte gegen Fachkräftemangel

Im Rahmen der Incentive-Tage des Vereins thematisierte Bernhard Patter den Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie. Dabei präsentierte der Personalexperte Lösungsansätze für die Branche.

Ergonomic Solutions bringt SpacePole Kiosk™ auf den Markt

Modulare, konfigurierbare und anpassbare Self-Service-Plattform Die Ergonomic Solutions Group, weltweit führender Entwickler und Hersteller von Technologie-Befestigungslösungen, stellt eine Marktneuheit vor: den SpacePole Kiosk. Eine multifunktionale Plattform für die flexible Gestaltung einer Vielzahl von Self-Service-Anwendungen wie Self-Check-In/Check-Out, Bestellung per Selbstbedienung, verlängertes Regal, Produktpräsentation und Werbung, Ticketing, Click & Collect und mehr. Freie Wahl von Bildschirm oder Tablet Der Kiosk basiert auf den modularen Einsatzmöglichkeiten der SpacePole-Halterungen. Mit diesen lassen sich Lösungen mit einem VESA-kompatiblen Bildschirm...

Intelligenter Aprilscherz zur Veröffentlichung / The Shakespeare Pub lobt den neuen PA mit Maske

Jetzt neu für die Gastronomie: Der Personalausweis mit Masken-Ausweisfunktion. Seit der Covid-19 Pandemie bekam der Gastronom wie alle anderen auch eine Art Sondergenehmigung zur Personalienermittlung

Zucchetti auf der INTERNORGA 2022

Wie die perfekte digitale Customer Journey in der Gastronomie gelingt! Unter dem Motto #SafeAndDigital, zeigt Zucchetti dieses Jahr an seinem Stand, wie Unternehmen mit den richtigen Lösungen auch in schwierigen Zeiten die Nähe zu ihren Kunden halten und ihr Business auf sichere und digitale Weise revolutionieren können! Ob mobile Apps für Order, Pick-Up und Delivery, bargeldlose Zahlungslösungen, Self-Service-Kiosk, die brandneue Digital Platform von Zucchetti oder eine Lösung für Dish Recognition - schaffen Sie beim Einkaufserlebnis...

Aus Scloby wird Tilby

Innovatives KMU der Zucchetti-Gruppe wächst und expandiert international Scloby präsentiert seine neue Brand Identity: Das Unternehmen internationalisiert und heißt fortan Tilby. Das innovative KMU, jetzt Teil der Zucchetti- Gruppe, das eine Cloud-Plattform für das Management der Verkaufsstellen von Restaurants, Einzelhändlern und Geschäften entwickelt hat, verdoppelte 2021 seinen Umsatz und gibt das Rebranding und den internationalen Expansionsplan bekannt. Das Rebranding ist Teil eines umfassenden Wachstumsprojekts des Unternehmens mit dem Markteintritt in Spanien, Deutschland, Frankreich...

Weltrekord am Sonntagmorgen

314 Teilnehmer zittern beim 2. Internationalen ZOOM-HACK-SLAM

POS-Drucker hilft im Kampf gegen Keime und Bakterien

Citizen Systems präsentiert POS-Drucker CT-E301 und CT-E601 mit antimikrobieller Gehäusetechnologie Druckstationen, Mitarbeiter und Kunden lassen sich jetzt vor Keimen und Viren schützen: Die neuen POS-Drucker CT-E301 und CT-E601 von Citizen Systems sind mit einer innovativen Technologie ausgestattet: Das antimikrobielle Gehäuse unterdrückt Bakterienwachstum und schützt den Drucker vor Bakterienablagerungen. Ein Fortschritt auf dem Weg, hohe Sauberkeits- und Hygienestandards in Gastronomie, Einzelhandel und Gesundheitswesen einzuhalten. Aufgrund langjähriger Erfahrung im Bereich Druckinnovation und Fertigungsqualität erkannte Citizen Systems...

Ringhotels Akademie 2022: Weiterentwicklung der individuellen Persönlichkeit im Fokus der Seminare

Das Gemeinschaftsprojekt von Ringhotels e.V. und diavendo wurde erfolgreich als Live-Event weitergeführt. Die Organisatoren setzten dabei vor allem auf einen persönlichen Austausch der Mitglieder.

Zahlreiche Gemeinden lassen EU-Förderprogramm zur Digitalisierung verstreichen

Mehr als 20 Millionen Euro ungenutzt Deutschland hinkt in Sachen Digitalisierung meilenweit hinterher, nicht nur in Europa, sondern auch im globalen Vergleich. Fehlende finanzielle Mittel seien die Hauptursache, so zumindest der einhellige Tenor der deutschen Politik. Gerade die Gemeinden ächzen schon seit Jahren unter finanziellen Belastungen und fehlender Unterstützung von Bund und Ländern. Da sollte das WiFi4EU-Förderprogramm der EU zum Ausbau des öffentlichen WLAN-Netzwerkes wie ein Geschenk des Himmels wirken. Doch noch immer haben rund...

Hotellerie braucht mehr Flexibilität in der Personalentwicklung

diavendo präsentiert neue Weiterbildungskonzepte für das Gastgewerbe: Neben hoher Flexibilität setzen die Personalexperten vor allem auf Vertrauen und Motivation.

Bargeldloses Bezahlen direkt am Tisch – Trend oder Standard?

Wie mobile Kasse und Bezahlterminals zusammenwachsen Wolfratshausen - Der Wunsch nach kontaktlosen Zahlungsmöglichkeiten in der Gastronomie hat seit der Corona-Pandemie noch einmal deutlich zugenommen. Auch bei Kleinstbeträgen erwarten Gäste zunehmend Kartenzahlung. Für Gastronomen ergeben sich daraus einige Vorteile - vor allem, wenn Bezahl- und Kassiervorgang in einem durchgängigen System abgebildet werden. Noch besser ist es, wenn alle Servicekräfte direkt am Tisch bargeldlos abkassieren können. Doch die Auswahl an möglichen Lösungen scheint breit und schwer durchschaubar....

Ein Jahr frische HanseGarnelen – Premium-Anbieter feiert erfolgreichen Markteinstieg

Vorstand Rupert Baur zieht eine positive Bilanz - Ausbau des Engagements für Nachhaltigkeit sowie Klima- und Umweltschutz. (Glückstadt, 08.12.2021) - Wir kneifen uns in den Arm und merken - es ist tatsächlich so weit: Die HanseGarnelen AG feiert Geburtstag. Ein Jahr frische HanseGarnelen. Am 22. Dezember 2020 startete der Onlineverkauf für frische HanseGarnelen aus einer nachhaltigen Aufzucht. Ein Traum wurde für das Team um Vorstand Rupert Baur wahr. Jetzt folgen die nächsten Schritte, um auch...
Presseverteiler für Auto-News

Neueste Nachrichten und NEWS